AA / Tunis
La 8e édition du Salon des technologies de l’olive et de l’huile d’olive s’est tenue dans la ville côtière de Sousse, en Tunisie.
Organisé au Centre des expositions international de Sousse, à 160 km au sud de la capitale Tunis, l’événement a réuni plus de 120 entreprises locales et internationales, venues notamment de la Türkiye, de Syrie, d’Algérie, de Libye, de Grèce, d’Italie et d’Espagne.
Les machines, accessoires et technologies destinés à la récolte, au pressage et au stockage des olives — produit phare de la Tunisie et des pays méditerranéens — ont été présentés à cette occasion. De nombreuses entreprises turques ont pris part à l’événement.
L’ambassadeur de la Türkiye en Tunisie, Ahmet Misbah Demircan, a indiqué à Anadolu, lors de sa visite des stands turcs et tunisiens, que d’importantes entreprises turques avaient pris part au salon.
« L’olive et l’huile d’olive comptent parmi les produits les plus emblématiques du bassin méditerranéen », a-t-il souligné.
« De nombreuses entreprises de la Tunisie, de la Türkiye, d’Italie ou encore d’Espagne sont présentes au salon. La Tunisie produit plus d’huile d’olive qu’elle n’en consomme et en exporte vers l’Europe. La Türkiye, elle aussi, en exporte une partie. Il existe donc de solides complémentarités entre nos deux pays. Les industriels turcs proposent ici des machines et équipements spécialisés dans la production d’huile d’olive », a-t-il expliqué.
Mettant en avant la contribution active de l’industrie turque en Tunisie, le diplomate a ajouté : « Les exportations turques de machines vers la Tunisie sont très importantes. Les entreprises turques occupent une place considérable sur le marché. Leur succès repose sur deux éléments clés : la qualité de leurs produits et des prix très compétitifs », a-t-il conclu.
– « La Türkiye occupe une place importante dans le secteur agricole tunisien »
Basma H'maidi, l’une des organisateurs du salon, a déclaré que le Salon de l’huile d’olive qu’ils organisent depuis 2012 a connu cette année un franc succès en termes de participation internationale.
Il a rappelé que la Tunisie figure parmi les trois premiers producteurs mondiaux d’huile d’olive.
« Toutes les entreprises participantes ont eu l’opportunité de présenter leurs technologies liées à la production, la récolte, la transformation et le stockage de l’olive. Dans ce cadre, d’importantes entreprises turques sont présentes au salon. Nous ne considérons pas les entreprises turques comme de simples exposantes, mais comme des amies de notre salon. Car la Türkiye joue un rôle essentiel dans le secteur agricole tunisien », a-t-elle affirmé.
– Les entreprises turques satisfaites du marché tunisien de l’olive
Hasan Gök, directeur général de la société turque SKY Makine, a partagé ses impressions :
« Nous participons aux salons agricoles organisés en Tunisie depuis quatre ans. En tant qu’entreprise, nous suivons de près le marché tunisien. Nous fabriquons des systèmes d’automatisation pour la production d’huile d’olive et collaborons déjà avec de nombreuses entreprises locales. Nous produisons toutes sortes de machines pour la récolte, le lavage, la production et le stockage de l’olive. Nous sommes donc satisfaits de nos ventes vers la Tunisie. Ce salon a été productif et nous prévoyons de participer aux prochaines éditions », a-t-il indiqué.
Emre Beşir, directeur de Zay Teknoloji, a lui aussi salué la participation à l’événement, affirmant avoir noué des contacts fructueux avec des entreprises tunisiennes.
« Nous fabriquons des systèmes d’automatisation pour l’huile d’olive, mais aussi des machines dans d’autres domaines comme le lait, les jus de fruits et l’agroalimentaire. En travaillant pour le secteur de l’huile d’olive, nous avons découvert un fort potentiel en Tunisie. C’est un marché qui représente une grande opportunité pour nous. Nous espérons y développer de très beaux projets », a-t-il déclaré.
Le salon, qui a ouvert ses portes le 12 juin, fermera demain mardi.
* Traduit du Turc par Adama Bamba