تل‌آویو/ خبرگزاری آناتولی

امروز در شهر بت‌یام اسرائيل جشنواره «هفته غذاهای ترکی» برگزار شد و مورد استقبال گسترده مردم قرار گرفت.

این رویداد فرهنگی ابتکار رجب طیب اردوغان، رئیس‌جمهور ترکیه و همسرش امینه اردوغان بوده و در چارچوب آن، کارگاه‌های آموزش پخت غذاهای ترکی برگزار شد. آشپزها لونی تواسی و ادل کوهن که درباره غذاهای سنتی استان غازی‌آنتپ به زبان عبری کتاب منتشر کرده‌اند، در این کارگاه‌ها دستور پخت این غذاها را با علاقه‌مندان به اشتراک گذاشتند.

مهمت شکرجی، کاردار سفارت ترکیه در تل‌آویو طی سخنانی در مراسم افتتاحیه این جشنواره، هدف از برگزاری این رویداد را کمک به افزایش دوستی و گفت‌وگو میان دو کشور از طریق غذاها اعلام کرد.

اوی رودیتی گولشرن، رئیس انجمن ترکیه‌ای‌ها در اسرائیل نیز در گفت‌وگو با خبرنگار آناتولی اظهار داشت: با چنین رویدادهایی می‌توانیم در بین مردم آشنایی بیشتری ایجاد کنیم. البته آنچه ما را خوشحال می‌کند این است که فرهنگ غذایی خود را به اسرائیلی‌ها معرفی و اطمینان حاصل کنیم افراد بیش‌تری از این کشور برای گردشگری ترکیه را انتخاب کنند.