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El índice de precios de los alimentos de la ONU disminuye significativamente en julio

No obstante, el economista jefe de la Organización para la Agricultura y la Alimentación, Máximo Torero, advirtió que todavía existen “muchas incertidumbres que persisten” como “los altos precios de los fertilizantes”.

Daniel Gallego   | 05.08.2022
El índice de precios de los alimentos de la ONU disminuye significativamente en julio Cosecha de cereales en el campo, mientras continúa la guerra ruso-ucraniana en Odesa, Ucrania, el 4 de julio de 2022. (Metin Aktas - Agencia Anadolu)

ESTAMBUL

La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anunció este viernes que “el punto de referencia para los precios mundiales de las materias primas alimentarias disminuyó significativamente en julio”.

En un comunicado, la organización de las Naciones Unidas informó que “los precios de los principales cereales y aceites vegetales registraron descensos porcentuales de dos dígitos”.

El índice de precios de los alimentos de la FAO registró una media de 140,9 puntos en julio, un 8,6 % menos que en junio, marcando así “la cuarta caída mensual consecutiva desde que alcanzó máximos históricos a principios de año”. Sin embargo, se mantuvo un 13,1% más alto que en julio de 2021.

El índice de la FAO “rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de una cesta de productos alimenticios comúnmente comercializados”.

Máximo Torero, economista jefe de la FAO, recibió con satisfacción “la caída en los precios de los alimentos básicos”. No obstante, Torero advirtió que todavía existen “muchas incertidumbres que persisten” como “los altos precios de los fertilizantes, una perspectiva económica global sombría y movimientos de divisas”.

Torero explicó que los altos precios de los fertilizantes “podrían afectar las perspectivas de producción futura y los medios de subsistencia de los agricultores”, todo lo cual “plantea serias tensiones para la seguridad alimentaria mundial”.

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