تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )
تعد أكلة "محشي الضلوع" واحدة من أبرز المأكولات التقليدية الشهية التي تشتهر بها ولاية "دياربكر" جنوب شرقي تركيا. ويتطلب إعداد هذه الأكلة مهارة خاصة، حيث تتكون من مسلتزمات عدّة وتُطبخ في البخار. يقول السكان في "دياربكر"، إن أكلتهم المميزة تستمد طعمها الشهي من نبتة "الريحان الجبلي"، كما هو معروف بالمنطقة. ومعظم الذين يزورون "دياربكر" لا يغادرونها قبل تذوق "محشي الضلوع" التي توضع وسط موائد تقليدية تفتح الشهية. يتم اختيار مكونات الأكلة بطريقة دقيقة للغاية، وأهمها هو الضلع الأيسر للخروف وخلطة الأرز الخاصة بالحشوة. المواطن التركي "جيتين نازلي جان"، هو أحد أصحاب المطاعم التي تشتهر بطبخ أكلة "محشي الضلوع" في "دياربكر". ( Hasan Namlı - وكالة الأناضول )